富山ブラック　ご当地ラーメン

この映像を見て思い出します。一言『とにかく塩っ辛い』。
しょっぱくて食べるに食べられない。特にメンマが、、、



食べ方とその歴史がありました。

昔、肉体労働者が、猛暑の中、働いて、
お昼御飯は、大盛りの白ご飯がメインディッシュ。

いいおかずは無いかということで、
登場したのがこのおかずラーメンだそうです。

チャーシューも小さく刻んであるので、
麺とメンマとまとめてがつがつ食べられるようにということだそうです。

でも塩分の補給しすぎだと思います。
毎日食べたら、高血圧などで絶対死にます。



でも、このお店かなり混んでました。

水がおいしいです。必需品です。