キッチン　ケミア

今日は久々洋食でハンバーグにしてみた。



ベーシックな作りで、ファミレスなどの冷凍食品とは
全く異なる人の温かみも感じられる味です。



今の日本は食品まで価格破壊で、大量生産、機械化で
味気ないものばかりが巷にあふれている。

ファミレスも居酒屋もファーストフードも
価格だけを追いかけた結果の食品ってあまり好きではなんです。

そうするとラーメンだったり、老舗のお店だったりになるわけですね。

ちなみにJR四日市駅の近くある洋食屋さんです。
古くからあるお店なんでしょうか。

ご夫婦で切り盛りしているようでアットホームでした。