新そばの時期です

小諸の丁寿庵でいただきました。

辛味大根天ざるそば　です。

長い名称です。




喉ごし、風味、コシ、3拍子揃ってます。





天ぷらもだいぶ凝ってます。

味噌田楽のなすっていうんですか？
その天ぷらです。


他にもあまり食べたことのない天ぷらもありました。


辛味大根は季節外れなのか、
辛味がありませんでした。





それにしても、
やっぱり和食はいいですね。